近日，食品科学与工程学院李相阳副教授团队在国际食品领域顶级期刊Trends in Food Science & Technology在线发表题为“Plant-based fermented products: From traditional fermentation to controlled Bioprocessing—Mechanisms, functional effects and applications”的综述文章。近年来，随着全球消费者对天然、可持续及健康饮食需求的不断攀升，植物基功能性食品已成为现代营养科学的新兴焦点。与动物源性发酵产品相比，植...
06-16-2026
近日，北京农学院动物科学技术学院、动物医学院蒋林树教授团队在国际知名药学期刊 Pharmacological Research发表了题为“Sphingolipid metabolism meets natural bioactives: A new perspective on metabolic disease intervention”的综述论文，系统总结了自然来源活性化合物在调控鞘脂代谢、改善代谢性疾病中的最新研究进展，为肥胖、2型糖尿病、脂肪肝及心血管疾病防治提供了新的科学思路。鞘脂是一类关键脂类分子，尤其是神...
06-12-2026
5月23日，由北京农学院“城郊都市区现代牧场关键技术集成示范”国家重点研发计划项目组主办，上海交通大学承办的“城郊都市区现代牧场发展高层论坛”在上海交通大学农业与生物学院隆重开幕。本次论坛聚焦“城郊都市区现代牧场种养平衡及其与大中城市的协同发展”主题，汇聚了政、产、学、研各界专家代表，共同探讨我国城郊都市区现代牧场发展的前沿趋势、关键技术与实践路径，旨在为保障大城市畜产品供给、推动农业绿色转型、服...
05-26-20262026年5月21日，以“对话自然，花园共生”为主题的2026年北京园林绿化科技周在丰台区丽泽金融商务区城市运动休闲公园开幕。作为首都园林绿化科技创新联盟首批成员单位，我校立足都市农林特色高水平应用型大学建设定位，携多项自主研发的新技术、新产品亮相本次科技周。本次科技周筹备阶段，我校积极参与，深度对接园林绿化行业创新需求，遴选一批实用性强、落地性高、贴合城市绿化场景的科创成果集中展示。其中，“绿废不出园”...
05-22-2026
近日，北京农学院智能科学与工程学院青年教师张宇轩在国际可靠性工程领域顶级期刊Reliability Engineering & System Safety（IF=11.0）在线发表题为“Dynamic Causal Graph Network for Reliable Pipeline Leak Detection”的研究论文。该研究围绕复杂工业环境下管道泄漏检测可靠性不足的问题，提出了一种融合因果推理与图神经网络的动态因果图网络（Dynamic Causal Graph Network, DCGN），为工业管网结构健康监测（SHM）中的...
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