北京市科技计划课题“功能性鲜切蔬菜产品的开发与品牌打造”通过结题验收

来源: 时间:2021-09-07

202192日,在北京农科大厦举行了课题功能性鲜切蔬菜产品的开发与品牌打造(课题编号:Z181100009318001验收会。北京市科委、中关村管委会农村发展中心副主任程继川,主管工程师赵娣、王菲,验收专家组专家、课题负责人及课题组成员,科研管理部门相关负责人参加了课题结题验收会。

该课题由北京农学院、北京市裕农优质农产品种植有限公司共同承担,课题负责人汇报了课题研究内容及任务完成情况。课题开发出了适合于高血糖、高血脂、疲劳综合征及老年人等人群的具有膳食调理作用的蔬菜配方产品8种。打造裕农沙拉品牌-“畅彩”1个,形成VI系统1套,在主流媒体宣传报道57次。课题执行期间,建成了功能性鲜切蔬菜生产线1条,实现产能30/天。课题制定团体标准2项、企业标准1项;申报国家发明专利1项;发表学术论文12篇;培训企业专业技术骨干120人次。

专家组听取了课题承担单位的汇报,审阅了有关资料,经质询和讨论,专家组一致认为课题成果的社会效益和经济效益显著,对当前改善居民的膳食结构和慢性病预防具有积极意义。课题成果进行了产业化推广,实现了良好的经济、生态和社会效益,树立了良好的企业和产品形象,实现了品牌兴农。

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