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农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室

重点实验室简介

农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室是北京市科学技术委员会于2011年认定的北京市重点实验室。依托单位是北京农学院，是学校内相对独立的科研实体。实验室紧密结合北京市食品安全需求和都市农业发展需要，依托食品科学与工程学科，在生物、园艺等相关学科的支撑下，形成了从农田到餐桌，产前、产中、产后完整的食品安全研究体系。

研究方向

农产品有害微生物及代谢产物的检测与控制技术研究

农产品中农药及其他有害污染物的高效检测方法与控制技术研究

农产品生产与流通过程中有害微生物、农药残留及其他有害污染物的综合防治与控制技术研究

开发天然生物防腐剂

制定相关检测技术标准和安全生产技术规范

科研成果

“十二五”期间，实验室承担国家“863计划”等国家级科研项目及其子课题6项，北京市自然科学基金等省部级科研项目20余项，横向科研项目60余项；参与AOAC国际协同项目1项。依托科研项目获得授权专利28项，软件著作权登记4项。发表论文150余篇，其中被SCI收录30余篇，被EI收录40余篇，一级学报和核心期刊论文80余篇。共获得北京市科学技术奖二等奖1项，北京市农业推广奖一等奖1项、三等奖1项。